Производит чистку овощей, подготовка к приготовлению пищи. Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов, промывает ведра дезинфицирующим раствором.